랑그 드 샤: 랑그 드 샤는 작고 건조하며 부서지기 쉬운 장방형 비스킷으로 길이가 XNUMX~XNUMX센티미터로 다소 길며 XNUMX세기에 만들어졌을 수 있습니다.
기본 반죽은 동량의 밀가루와 설탕을 계란이나 흰자에 섞어 만듭니다. 원하는 농도에 따라 일반 우유나 연유 또는 버터를 추가할 수 있습니다. 그건 그렇고 예를 들어 향수를 뿌릴 수 있습니다 ...
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