카다멈: n.f. 카다멈은 인도(Zingiberaceae)의 식물로 종자에 후추 향이 납니다. 카다멈은 진저브레드 맛을 냅니다. 분말 또는 캡슐 형태로 상업적으로 이용 가능합니다.
일부 식당에서는 강한 입냄새를 중화하기 위해 식사가 끝날 때 카다멈 씨앗을 제공합니다....
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