타진 타진: nm 타진은 모로코와 알제리에서 매일 사용하는 전통 요리 도구로 고기, 생선, 야채 스튜를 "타진"이라고 합니다. . 그것은 보통 테라코타 화로(카노운)에서 요리됩니다. 속이 빈 접시와 원추형 테라코타 뚜껑으로 구성된 타진은 이 접시의 인체 공학에 의해 생성된 결로 덕분에 음식을 끓입니다. 조심하세요, 장식용 타진... 안녕하세요 이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다. 사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다. 현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오. 그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오. 아이디 또는 이메일 주소 경구 드 패스포트 내 정보 기억하기 비밀 번호 분실