헤미셀룰라아제 헤미셀룰라아제: 헤미셀룰라아제는 나무, 밀기울, 통곡물에 존재하는 다당류 섬유인 헤미셀룰로오스를 가수분해하는 효소입니다. 헤미셀룰라아제는 비활성화 효모와 동일한 유형의 작용을 합니다. 헤미셀룰라아제는 요리에 의해 파괴됩니다(따라서 라벨에 나열되지 않음).... 안녕하세요 이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다. 사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다. 현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오. 그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오. 아이디 또는 이메일 주소 경구 드 패스포트 내 정보 기억하기 비밀 번호 분실