향수: v.tr. "향료"는 조미료, 향신료, 향료, 와인, 알코올 등을 첨가하여 식품 또는 조리된 준비물에 천연 풍미를 유지하면서 추가적인 향을 부여하는 것을 의미합니다. XNUMX세기까지는 "단순한" 방향성 식물뿐만 아니라 장미와 다른 꽃의 에센스, 벤조인, 호박, 사향 등도 사용되었습니다. 오렌지 블라썸 워터와 비터 아몬드 에센스, 바닐라, 시트러스 제스트, ...
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