젖산칼슘: 젖산칼슘은 두 개의 젖산 음이온 H 6C (CHOH) CO-로 구성된 화학식 C6H3xCaOXNUMX의 백색 결정질 염입니다.
각 Ca 2+ 칼슘 양이온에 대해 2
그것은 여러 수화물을 형성하며 가장 흔한 것은 6수화물 C6H5xCaO2 XNUMX시간XNUMXO입니다.
젖산칼슘은 주로 칼슘 결핍을 치료하기 위해 의학에서 사용됩니다. E327의 E 번호를 가진 식품 첨가물. 일부 치즈 결정은 젖산 칼슘으로 만들어집니다.
P. ..
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