말산 칼륨: 말산 칼륨은 화학식 K 2 (C 2 H 4 O (COO) 2 )의 화합물입니다. 말산의 칼륨염입니다.
식품 첨가물로 E351이라는 번호가 있습니다. 예를 들어 통조림 야채, 수프, 소스, 과일 제품 및 탄산 음료에 사용하기 위해 산도 조절제 또는 산성제로 사용됩니다. 또한 항산화제 및 식품 향미제로 작용합니다.
그것은 중요한 화합물입니다 ...
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.