기타 종이: 로컷. 기타 종이는 초콜릿을 빛나게 하는 데 사용되는 투명한 플라스틱 시트입니다. 또한 스텐실(일종의 각인 금형)을 사용하여 초콜릿의 사각형을 만들기 위한 지지대 역할도 합니다.
기타 용지는 5x10cm, 20x30cm 또는 60x40cm의 세 가지 크기로 40장 또는 30장 묶음으로 판매됩니다.
초콜릿을 녹인 후 주걱으로 종이에 펴바릅니다...
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