글리코겐 : 글리코겐은 포도당의 복합 탄수화물 동종 중합체입니다. 이것은 α(1-4) 연결된 포도당 사슬로 구성되며 α(1-6) 매 XNUMX개 또는 XNUMX개의 잔기마다 분지됩니다. 그것은 화학 에너지를 저장하기 위해 동물(및 균류)에 의해 사용되며 식물의 전분과 같은 방식으로 포도당(주로 간 및 근육 세포에서)의 빠른 방출을 허용합니다.
글리코겐 저장고는 갑작스러운 상황에서 빠르게 동원될 수 있습니다...
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