저울: nf 저울(LatinBalancecia, bis "twice" 및 lanx "plateau(저울)에서 유래)은 질량을 측정하는 도구로, 정확한 비율을 유지하는 데 필수적이며 특정 부피의 성분을 칭량하는 데 매우 유용합니다.
식품 사용을 위한 가장 고전적인 상업용 저울 중 하나는 Roberval 저울입니다.
가정 실습에서는 대부분 자동 저울이 사용되며 압력이 ...
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