아스포델(Asphodel): nm 아스포델은 다년생 식물(백합과)로, 맨 꽃 줄기 끝에 크고 매우 장식적인 별 모양의 꽃이 모여 있습니다. 다육하고 달콤한 뿌리는 Apicius 이후로 먹었습니다.
마그레브에서는 여전히 타진, 토끼 또는 가금류의 반주로 살시파이나 스콜조네라처럼 먹습니다.
마지막으로, 그리고 무엇보다도 코르시카에서는 잎을 둘러싸서 보존하는 데 사용됩니다.
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