머위(Coltsfoot): 머위는 일반적으로 "pas-d'âne"으로 알려진 다년생 초본 식물(국화과)입니다. 꽃과 잎은 식용 가능하다. 어린 줄기의 즙이 많은 부분은 비늘을 제거한 후 생으로 먹어도 좋습니다. 꽃은 향기로우며 샐러드에 생으로 추가하거나 찌거나 삶거나 볶을 수 있습니다. 그들은 또한 설탕으로 설탕에 절인 것이 아주 좋습니다. 그것은 또한 AR에 사용될 수 있습니다 ...
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