그루본 그르본(Greubon): 그르본은 돼지 삼겹살을 부드럽게 녹여 라드를 만든 후 남은 찌꺼기입니다. 쥐라어로 "리용(rillons)" 또는 "그라봉(grabons)"이라고도 하는 이 유색 조각은 오래된 스위스 짭짤한 페이스트리의 구성에 사용됩니다. ... 안녕하세요 이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다. 사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다. 현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오. 그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오. 아이디 또는 이메일 주소 경구 드 패스포트 내 정보 기억하기 비밀 번호 분실