살레르노 학교(School of Salerno): 살레르노 학교는 중세 시대에 아주 유명한 이탈리아 의과대학의 건강 수칙 모음집으로, 아마도 Jean de Milan과 당시 Arnaud de Villeneuve가 모였을 것입니다. 여러 번 재발행되고 확대된 이 작품은 오랫동안 영양학 및 치료 요법의 매뉴얼로 사용되었습니다. 1500년경 라틴어에서 프랑스어로 번역된 이 계율은 기억하기 쉬운 작은 시의 형태로 작성되었습니다. 회향 ...
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