Brillat-Savarin(Jean Anthelme): Jean-Anthelme Brillat-Savarin은 프랑스 미식가입니다(Belley 1755 – Paris 1826).
평생 동안 그는 엄격하게 철학적인 의미에서 쾌락주의자 또는 미식가였습니다.
그는 론(Rhône)이 프랑스를 사보이(Savoy)에서 분리했을 때 아버지에서 아들로 프랑스 치안판사를 섬기는 부르주아 가문으로 태어났습니다. 그는 디종에서 법학, 화학, 의학을 공부한 후 자신의 도시로 이사했습니다...
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