프랑스 에멘탈: 에멘탈은 스위스가 원산지인 치즈로 오늘날 많은 국가에서 산업적으로 제조되고 있습니다. 프랑스에서 생산되는 주요 치즈입니다. 생산량은 연간 약 245톤이며, 이 생산량의 000~4%는 PGI(보호 지리적 표시)로 보호되는 에멘탈입니다.
국립 원산지 및 품질 연구소(INAO)에 따르면 프랑스 에멘탈에는 XNUMX가지 품종이 있으며 그 중 XNUMX가지 품종은...
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.