카망베르(Camembert): 일반명 "카망베르"는 일반적으로 껍질이 푸르스름한 부드러운 치즈를 의미합니다. 상업적으로 노르만 출신의 이 명칭은 어떠한 보호도 받지 않으며 원래의 카망베르와 거의 관련이 없는 치즈에 사용되기도 합니다. 제조업체에서 "카망베르"라고 부르는 수많은 치즈와 구별하기 위해 노르망디 농업 생산 부문에서는 오리지널 카망베르...
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