내장 : 내장은 도살된 동물의 식용 내장 및 소모 가능한 사지를 모두 구성하는 것으로 살이나 근육을 제외한 모든 것으로 간, 신장(신장), 심장, 신장 등의 내장 기관과 분비선을 말한다. 흉선(ris), 내장뿐만 아니라 발이나 뺨도 있습니다. 도살장에서는 이것을 "XNUMX분의 XNUMX"이라고 부릅니다. 이는 도살된 동물의 식용 가능한 요소로, 시체와 구별됩니다.
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.