다마신(Damassine): 다마신(Damassine)은 다양한 작은 직사각형의 황금빛 갈색 자두로 스위스, 특히 쥐라(Jura) 주에서 증류를 통해 얻은 오드비(eau-de-vie) 다마신(damassine)에서 매우 인기가 있습니다. 그들은 또한 훌륭한 파이를 만듭니다.
전설에 따르면 십자군이 다마스쿠스에서 미묘한 맛이 나는 작은 붉은 자두를 가져왔다고 합니다. Porrentruy(Jura 주)에서는 곧 증류하여 맛을 봤습니다. 석회암 토양과 ...
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