Rougette: Rougette de Montpellier라고도 하는 Rougette는 겨울에 강건한 다양한 양상추(상추와 같은 국화과)로, 녹색 잎의 가장자리는 성장이 끝날 때까지 짙은 빨간색으로 변합니다. 초기에 매우 강건하고 내한성이 매우 강하여 겨울이 되자 작고 납작한 둥근 사과를 형성하는 상추입니다.
모든 샐러드와 마찬가지로 붉은 숭어는 수분이 매우 풍부하므로 매우...
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