노란 양파: 때때로 짚 양파라고도 불리는 노란 양파는 아마릴리드과(Amaryllidaceae) 식물의 구근입니다.
노란 양파는 여름에 수확되지만 -3 ~ 0°C 사이에서 보관되어 건조 상태로 판매되는 보호 양파 덕분에 일년 내내 시장에 나와 있습니다. 슈퍼마켓의 야채 코너와 청과물 상인에서 구입할 수 있습니다.
노란 양파는 껍질을 벗겨야 하는데 이 껍질 때문에 눈물이 난다. 이것은...
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