파스칼: 파스칼은 주로 프로방스에서 재배되는 다소 소박한 포도 품종입니다. 이 포도 품종은 Cassis 와인과 같은 Appellation d'Origine Controlée 와인의 블렌딩에 사용되는 XNUMX차 포도 품종 중 하나입니다. 갈색 흰색, pascaou 또는 pascolu라고도 합니다.
늦게 싹을 틔우며 석회질과 건조한 토양에서 특히 발달합니다. 일반적으로 짧게 잘라냅니다. 잘 노출된 파스칼은 매우 좋은 결과물을 제공합니다. 회색 썩음과 오...
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