황(SO2): nm SO2 또는 이산화황 또는 이산화황 또는 아황산 또는 중아황산염 또는 메타중아황산염 또는 단순히 아황산염(총칭). SO2는 와인 양조 체인 전체에서 사용되는 유일한 제품입니다. 우리는 로마 시대부터 적어도 XNUMX세기부터 확실히 알고 있었습니다.* 유황은 포도나무를 처리하고 배럴을 살균하며 와인의 산화를 방지하는 데 사용됩니다. 유황은 억제하는 성질이 있습니다 ...
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