통풍(와인): 메뚜기. 적포도주를 양조하는 동안 프리런 와인은 발효 후 중력이나 펌핑에 의해 통에서 뽑아낸 것입니다.
배수시키거나 배수시키십시오. 탱크 내부에는 고형물(또는 마크)만 남습니다. 이들은 프레스 와인이라고 하는 다른 와인을 추출하기 위한 프레스로 향합니다.
프레스 와인은 타닌과 산도가 더 풍부한 프리런 와인과 다른 구성을 가지고 있습니다. 프리런 와인과...
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