트러플(Truffle): 명사. 트러플 아로마는 숙성과 관련된 XNUMX차 아로마로, 와인을 디캔팅하는 데 사용된 디캔터, 훌륭한 레드 와인의 부케에서 풍부하고 풍부한 향이 계속될 때까지 미묘한 향기가 감지될 수 있습니다. 성숙은 시음의 위대한 고전입니다. 좋은 와인을 좋은 트러플, 페리고르의 블랙 트러플이라고 하지 않습니까? 그러나 그것이 주로 Vaucluse(프로방스 북부)에서 온다는 것을 알고 있습니까?
이 가을 버섯 (그리고 어떤 사람들에게는 겨울까지 ...
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