Witzigmann (Eckart): Eckart Witzigmann은 4년 1941월 XNUMX일 오스트리아 Hohenems에서 태어난 오스트리아 요리사입니다.
그는 독일의 새로운 프랑스 요리(독일 요리)의 영향력 있는 개척자 레스토랑 경영자이며 참고 요리 책의 저자입니다.
그는 미슐랭 가이드 3/19,5 별 20개와 "Cook of the ...
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