Philippe Mille: Philippe Mille는 1977년 르망(Sarthe Department)에서 태어난 프랑스 셰프입니다.처음에는 Pontchartrain의 L'Aubergade에서 Jean Bordier와 Drouant에서 Louis Grondard와, Pré Catelan에서 Frédéric Anton과 Lasserre에서 교육을 받았습니다. 리츠에서 Michel Roth와 함께, Scribe에서, 그리고 마침내 XNUMX년 동안 Yannick Alléno와 함께 Meurice에서 Bocuse d' Or에서 Bocuse de Bronze를 획득했습니다. 그는이 모든 요리사의 좋은 교훈을 배웠고 꿀을 만드는 방법을 알고있었습니다....
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