Christian Bau: Christian Bau는 독일 셰프입니다(Offenburg 1966). 그는 검은 숲에 있는 Traube Tonboch 호텔의 유명한 Schwarzwaldstube에서 Harald Wohlfahrt의 서기이자 부주방장이었으며, Harald Wohlfahrt의 명령에 따라 1996년 파리에서 Taittinger 상을 수상했습니다. 1998년부터 그는 아내 Yildiz Bau와 함께 일했습니다. 모젤 강변의 자를란트, 룩셈부르크 가장자리, 카지노 및 좋은 호텔과 관련이 있는 중세 성 Nennig Perl의 Schlossberg...
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