자고 레지스 캐리시
1990년부터 2005년까지 곡물 및 그 부산물의 통제 및 전문성
2010년 미식 및 요리 백과사전 에디션.
궁전과 고급 호텔 - 훌륭한 레스토랑과 오래된 호텔.
사전 입 속어, 음식과 음료의 구어체 및 속어 어휘
요리와 케이터링 용어
음료 및 칵테일
요리 예술과 고급 요리법을 전문으로 하는 사이트
Christian Bau: Christian Bau는 독일 셰프입니다(Offenburg 1966). 그는 검은 숲에 있는 Traube Tonboch 호텔의 유명한 Schwarzwaldstube에서 Harald Wohlfahrt의 서기이자 부주방장이었으며, Harald Wohlfahrt의 명령에 따라 1996년 파리에서 Taittinger 상을 수상했습니다. 1998년부터 그는 아내 Yildiz Bau와 함께 일했습니다. 모젤 강변의 자를란트, 룩셈부르크 가장자리, 카지노 및 좋은 호텔과 관련이 있는 중세 성 Nennig Perl의 Schlossberg...
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