알렉상드르 에티엔 코론 Choron(Alexandre Étienne): Alexandre Étienne Choron은 1837년 Caen(칼바도스 주)에서 태어나 1924년 Calvados에서 사망한 프랑스 요리사입니다. 유명한 Voisin 레스토랑의 수석 셰프인 Alexandre Choron은 자신의 이름을 붙인 소스인 Choron 소스를 발명하여 역사에 남게 되었습니다. 안녕하세요 이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다. 사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다. 현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오. 그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오. 아이디 또는 이메일 주소 경구 드 패스포트 내 정보 기억하기 비밀 번호 분실