Lameloise(Jacques): Jacques Lameloise는 6년 1947월 XNUMX일 Chagny(손에 루아르 주)에서 태어난 프랑스 셰프입니다.
그는 2009년까지 미슐랭 가이드에서 별 XNUMX개를 받은 샤니(Saône-et-Loire)에 있는 Lameloise 레스토랑의 셰프였습니다.
La maison Lameloise와 Jacques Lameloise의 전기: Pierre Lameloise(Jacques의 할아버지)는 니에브르의 Luzy에서 견습을 시작하여 파리의 Ledoyen, Lapérouse, Plaza Athénée 및 런던의 Savoy에서 일했습니다.
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