Montagné (Prosper): Prosper Montagné는 14년 1865월 22일 Carcassonne(Occitanie 지역의 Aude 부서)에서 태어나 1948월 XNUMX일 Sèvres(일 드 프랑스 지역의 Hauts-de-Seine 부서)에서 사망한 프랑스 요리사입니다. , XNUMX. 그는 음식, 요리 및 요리법에 관한 수많은 책과 기사의 저자입니다.
우리는 그에게 특히 미식가인 Larousse에게 빚을 지고 있습니다.
Prosper Montagné는 참신한 상인의 아들로 ...
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