Ceviche: Ceviche(때로는 ceviche 또는 cébiche로 철자됨)는 라틴 아메리카의 태평양 연안 전역에서 발견되는 요리의 이름입니다. 이름은 차갑게 제공되는 해산물 매리 네이드의 일반적인 개념의 다양한 변형을 결합합니다. 주요 변종은 에콰도르, 멕시코 및 페루입니다.
히스패닉 이전의 기원인 세비체는 생선 큐브(그루퍼, 황새치, 도미, 연어 등) 및/또는 해산물로 만들어집니다.
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.