Pljeskavica(세르비아 요리): Pljeskavica(세르비아 키릴 자모 пљескавица)는 국가 요리로 간주되는 세르비아 햄버거입니다.
플예스카비차는 세르비아가 원산지이지만 보스니아-헤르체고비나, 알바니아, 북마케도니아, 코소보, 크로아티아에서도 제조됩니다. 역사적인 Banat(*)(세르비아, 헝가리, 루마니아)뿐만 아니라 슬로베니아와 불가리아에서도 볼 수 있습니다.
전통적으로 플예스카비차는 다진 양고기, 쇠고기, 고기를 섞은 요리입니다.
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