호키엔 쌀
Hokkien 볶음밥(아시아 요리): Hokkien 볶음밥(Fujian 볶음밥이라고도 함)은 많은 중국 식당에서 매우 인기 있는 광둥식 웍 볶음밥 요리입니다.
볶음밥 위에 걸쭉한 소스를 붓고 계란과 함께 섞어 먹는 요리입니다. 소스에는 버섯, 고기, 야채 등이 포함될 수 있습니다.
이름에도 불구하고 이 요리는 복건성이 원산지가 아닙니다. 레시피는 대만의 중식당에서 발명했지만...
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