Pan de siosa (필리핀 요리): Pan de siosa는 필리핀의 비사야 제도에서 유래한 필리핀 빵입니다. 그들은 일반적으로 매우 부드러운 질감을 가지며 함께 접착되어 요리됩니다. 고기나 수프 요리와 함께 평범하게 먹거나 많은 양의 버터를 바르고 설탕과 강판 치즈를 뿌린 디저트로 먹을 수 있습니다(필리핀 엔사이마다와 유사).
Bacolod에서는 꼬챙이에 굽고 솔질을 할 수도 있습니다.
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