라비올리(파스타): 라비올리는 이탈리아에서 유래한 파스타로, 듀럼 밀 양질의 거친 밀가루 또는 듀럼 밀가루로 반죽을 두 겹으로 만들어 희거나 지방이 많은 충전재를 둘러싸고 있습니다.
라비올리가 표면으로 올라올 때까지 끓는 물에 삶습니다. 토마토 소스와 강판 치즈(전통적으로 파르마산 치즈)를 얹거나 녹인 버터와 세이지를 얹을 수 있습니다.
Raviolo (복수형 라비올리) v...
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