Tiết canh (베트남 요리): Tiết canh는 베트남 북부에서 익힌 고기와 함께 제공되는 생 피 푸딩의 베트남 요리입니다. 돼지고기와 오리는 생피 소시지를 만드는 데 사용되는 가장 일반적인 동물입니다. 가장 인기 있는 것은 갓 죽인 오리의 피와 오리 고기로 만든 tiết canh vịt입니다. Tiết canh의 일반적인 준비: 갓 뽑은 피를 그릇에 수집하고 ...
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