Tobiko: "Tobiko"는 날치 알을 뜻하는 일본어입니다. 그것들은 매우 작으며(0.5~0.8mm) 잘 분리되고 덩어리지지 않으며 주황색에서 옅은 노란색입니다.
Tobiko는 또한 시장에서 고추냉이(옅은 녹색 표시)와 고추냉이와 할라피뇨 고추(진한 녹색 표시) 또는 생강(주황색) 또는 갑오징어 먹물(검정색)이 포함된 "강렬한" 버전으로 판매됩니다.
과하지도 않고 짜지도 않고...
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