Clarence: "Clarence"는 고전 요리에서 카레로 맛을 낸 Mornay 또는 Newburg 소스(이 단어 참조)만 공통적으로 사용하는 다양한 어패류 요리의 이름입니다.
Clarence Salmon Chops는 연어 커틀릿의 어두운 찹 팬에 연어와 랍스터 무스를 얹은 후 데친 후 틀에서 꺼내 버섯과 새우로 장식한 같은 무스 베이스에 얹습니다. 소스는 옆에 제공됩니다. 철사...
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.