크라비오(가이아 요리): 크라비오는 가이아나 카사바(가이아어로 크라비오)의 주스로, 이전에 요리를 통해 해독(독소가 제거됨)한 다음 게와 지방을 섞은 생선으로 준비합니다.
이 혼합물은 추가된 게 지방의 양에 따라 밝은 회색 또는 어두운 회색(또는 때로는 주황색) 색상을 나타내므로 게비오(Kali'na*의 Kuasapo)라는 이름이 지정됩니다.
가이아나에서 특히 Kali'na(*) 아메리칸 인디언들에게 매우 인기 있는 요리입니다.
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