Quesadilla(남미 요리): quesadilla(스페인어 queso, "치즈"를 의미)는 중앙 아메리카와 멕시코 전역과 멕시코 요리에서 발견되는 안토히토(간식)입니다.
토르티야와 녹은 치즈로 만든 이 형태(queso asadero 또는 quesillo, queso Menonita)로 불리는 오악사카 치즈 조각, 치와와 치즈 또는 몬테레이 잭, 때로는 다른 재료와 함께...
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