Galette comtoise: galette comtoise 또는 galette bisontine은 XNUMX세기로 거슬러 올라가는 오렌지 꽃 물로 맛을 낸 슈 페이스트리로 만든 galette des Rois의 변형인 Franche-Comtoise 요리의 전통적인 패스트리입니다.
이 galette는 frangipane (기독교 달력, 기독교 전통의 주현절을 축하하기 위해 성경에서 유래) 및 문화의 galette des Rois의 Franche-Comté 변형입니다 ...
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