치킨 아 라 킹(미국 요리): 치킨 아 라 킹(chicken à la King)은 셰리 와인, 버튼 버섯 및 야채와 결합된 크림 소스에 잘게 썬 닭고기로 구성된 요리입니다.
쌀, 파스타, 국수에 올려 먹거나 토스트에 전채로 먹거나 여왕벌을 위한 속재료로 제공됩니다.
정확한 기원은 논란의 여지가 있지만 미국 미식의 요리입니다.
뉴욕에 있는 Delmonico 레스토랑의 셰프 Charles Ranhofer는 Foxh를 위해 이 요리를 만들었을 것입니다.
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