Zimino(사르데냐 요리): Alghero와 같은 Sardinia의 일부 지역에서 zimino는 값싼 생선, 갑각류 및 조개류로 만든 생선 수프이며 매운 조미료로 요리하고 바질을 뿌립니다.
하지만 사사리 주민에게 지미노는 생선이 아니라 구운 고기다.
Sardinia의 다른 지역(예: Anglona의 작은 마을인 Bulzi)에서 ziminu는...
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