Pommes Anna: Pommes Anna는 감자로 만든 프랑스 요리의 고전적인 레시피입니다.
이 요리의 실현에는 단단한 감자와 버터 만 재료가 필요합니다.
감자는 껍질을 벗기고 씻은 다음 얇은 조각으로 자릅니다.
조각을 샬롯 몰드의 바닥과 측면에 놓고 미리 버터를 바른 다음 몰드를 여러 층의 감자 조각으로 채웁니다.
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