투랭(수프): 투랭은 페리고르와 보르도에서 흔히 볼 수 있는 라드나 거위 지방을 넣어 준비한 양파와 때로는 마늘이나 토마토를 넣은 수프입니다. 투랭(tourin), 투랭(thyrin) 또는 투랭(tourrin)으로도 쓰여진 투랭은 한때 전통적으로 결혼식 후 신혼부부에게 전달되었으며 그 후 "신랑 신부의 투랭" 또는 "투랭 결혼식"이라는 이름을 지었습니다. "(당면 추가)...
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