솔로노트: "솔로노트"라는 용어는 고전 요리에서 오리를 준비하는 데 적용됩니다. 가능하면 전날 속을 채우고 간을 아르마냑과 허브에 절인 후 약간의 빵 부스러기로 갈아서 준비합니다.
명칭은 또한 장어 마테로트와 화이트 와인과 와인 식초에 절인 양고기 다리와 향긋한 장식물을 넣은 다음 볶는 것과 관련이 있습니다. 잘 감소된 매리 네이드는 유약을 제거하는 데 사용됩니다....
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.