Chakchouka (아랍 요리): Chakchouka는 아랍과 마그레브 요리의 전통 요리입니다. 고추, 토마토, 양파를 올리브 오일로 조리한 이 스튜는 칠리, 하리사, 커민, 토마토 소스로 맛을 냅니다. 계란이 깨질 수 있습니다. 요리하면 접시에 마른 박하 가루를 뿌립니다. 고추는 완두콩, 잠두콩, 감자 또는 애호박과 새벽의 혼합물로 대체할 수 있습니다...
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