비네 그레트비네 그레트 비네그레트(Vinaigrette): 비네그레트(Vinaigrette)는 겨자 유무에 관계없이 산성 제품(식초 또는 레몬)과 지방 제품(기름 또는 생크림), 후추 및 소금의 불안정한 혼합물로 만든 차가운 소스(유화 여부)입니다. 비네그레트는 종종 마늘, 멸치, 케이퍼, 피클, 샬롯, 허브, 겨자, 삶은 달걀, 양파 등과 같은 다양한 요소로 맛을 냅니다. 때때로 미지근하게 제공되는 비네그레트는 그린 샐러드에 간을 합니다... 안녕하세요 이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다. 사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다. 현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오. 그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오. 아이디 또는 이메일 주소 경구 드 패스포트 내 정보 기억하기 비밀 번호 분실